Розовая вода является побочным продуктом при изготовлении масла из лепестков роз. Когда точно человечество придумало способ получения розовой воды и масла из этих прекрасных цветов, теперь уже трудно припомнить. Считается, что в Болгарии занялись розоварением в начале 19 века в Розовой долине. Для этого строили, так называемые, розоварни, в местах, где протекали чистые ручьи - потому что эту воду использовали для экстракции и дистилляции свежесобранных розовых бутонов. Переработка лепестков роз на розовое масло и розовую воду происходила в небольших медных казанах, которые подогревались на медленном огне. Для одного такого дисцилляционного цикла необходимо было 15 кг сырья и 60 литров чистой воды. Из одного килограмма цветов получается один килограмм розовой воды.
Известно, что в 1920 году житель Казанлыка Дончо Папазоглу построил в городе первую фабрику для производства розового масла и розовой воды. Его торговая фирма по экспорту этих ароматных продуктов называлась "Братя Папазоглу". Они поставляли розовую воду и масло в Лондон, Нью-Йорк, Вену и даже Турцию, хотя сейчас Турция считается ведущим производителем розовой воды и масла. Ходили слухи, что в холле дома Папазоглу стоял фонтан с розовой водой. Он не только увлажнял прогретый болгарским солнцем воздух, но и ароматизировал его.
Розовая вода очень давно применяется в косметологии, кулинарии и как лекарственное средство. Люди быстро поняли, что это не только прекрасный аромат королевы цветов. Розовая вода обладает антисептическими и обеззраживающими свойствами, она гипоаллергенна и подходит для всех типов кожи.
Обычно розовая вода входит в состав различных кремов, шампуней и бальзамов, однако ее можно использовать и в чистом виде. Многие болгарские производители выпускают тоники с розовой водой. Это средство применятся для увлажнения кожи, снятия раздражения и облегчения ожогов. Розовая вода продается в красивых бутылочках с диспенсерами или без - ее можно просто распылять на лицо или наносить на кожу при помощи ватного диска.
Также розовая вода:
регулирует работу сальных желез, тем самым снимая жирный блеск на лице;
мягко очищает чувствительную кожу и кожу младенцев;
стягивает поры, улучшая тургор кожи;
питает и омолаживает кожу;
не нарушает кислотный баланс человеческой кожи;
применяется как гидролат при использовании минеральной косметики;
нейтрализует вредное влияние химических веществ на кожу человека;
оказывает лимфодренажное действие, то есть снимает отечность;
тонизирует и освежает.
Розовую воду можно использовать для холодных и горячих компрессов. Например, для лечения солнечных ожогов, последствий акне или синяков под глазами.
Розовой водой можно разводить сухие маски для лица: глиняные, альгинатные или травяные. Есть мнение, что вода из лепестков роз успокаивает нервную систему и в комплексной терапии помогает избавляться от целлюлита. Ванны с розовой водой расслабляют, снимают стресс и укрепляют нервную и имунную системы.
Розовая вода с добавлением розового масла имеет более сильную степень терапевтического воздействия и тогда ее применяют как лекарство, например, пьют.
Оказывается такая вода помогает при:
проблемах в желудочно-кишечном тракте;
парадантозе;
ангинах;
сухости глаз;
головных болях;
высокой температуре.
Широко применяется розовая вода и в кулинарии. Ее добавляют в эссенции для ароматизации сладостей и конфет, в соусы, йогурты и подливы.
И, конечно же, нельзя забывать, что розовая вода это прекрасный дезодорант, придающий вашему телу легкий и нежный аромат одного из самых прекрасных цветков на планете - розы.
